1. Węgierki pozbawić pestek i wrzucić na rozgrzaną patelnię. Zasypać cukrem i smażyć aż zaczną się rozpadać. W szklance wrzątku rozpuścić żelatynę. Śliwki zblendować na gładko i połączyć z żelatyną. Wymieszać. Gorącą masę przelać do słoików i po zakręceniu postawić do góry dnem aż ostygną. Po kilku godzinach Tradycyjnie śliwowica nie jest zbytnio rozcieńczana, przeciętnie ma 50-60% mocy. Zawartość cukru w śliwkach to przeciętnie 14%. Jak zrobić śliwowicę, przepis na destylat ze węgierek. Opis sprzętu i metod stosowanych przy wytwarzaniu z owoców wódek smakowych w warunkach domowych. Węgierka to typ uprawnej odmiany śliwy. Pozyskiwane z niej owoce są doskonałe na przetwory i smaczne zarówno na surowo, jak i po ususzeniu. Śliwa węgierka nie należy do drzew trudnych w pielęgnacji - każdy sadownik, który spełni jej podstawowe wymagania uprawowe, będzie cieszył się obfitym plonem.. Opis. Wysokość dorosłej węgierki zależy od podkładki, na której została Owoce przełóż do głębokiego naczynia, zasyp cukrem i wymieszaj. Całość odstaw w chłodne zacienione miejsce na 12 godzin, aby mirabelki puściły sok. Przełóż je na patelnię i smaż na średnim ogniu. Dorzuć do nich ziarna wanilii. Kiedy owoce zaczną tracić i kolor i uzyskają nieco "dżemową" konsystencję, dodaj do nich sok z Śliwki na nutellę śliwkową zasyp cukrem, smaż przez ok. 4h i zblenduj, następnie dodaj kakako lub mleczną czekoladę. Przełóż do wyparzonych słoików. fot. Fotolia. Nutella ze śliwek to zdrowsza wersja popularnego pysznego smarowidła. Dla smaku możesz dodać do niej cynamon, eksperymentować z czekoladami. Wygospodaruj na Po pierwsze - podstawowa zasada - nie dodajemy cukru. Bierzemy duży, szeroki, płytki garnek, z którego łatwo będzie odparowywał sok. Wrzucamy do niego śliwki i stawiamy go na malutkim ogniu. - Na Tak więc czas określisz sam po zakończeniu zadania. To będą Twoje domowe powidła ze śliwek i Twój czas ich smażenia, Za każdym razem może być inny. 😀. Jak usmażyć powidła w domu? Śliwki na powidła należy umyć i osuszyć. Pestkę usuwamy przecinając owoc na pół. Śliwki wkładamy do garnka, do którego dodamy nieco wody. Jeśli jesteś osobą, która stara się ograniczyć ilość cukru w diecie idealnym rozwiązaniem będzie przygotowanie powideł ale bez dodatku cukru. Śliwki myjemy, osuszamy i usuwamy pestki. Owoce wkładamy do garnka z grubym dnem i dodajemy około 100 ml wody. Gotujemy pod przykryciem pół godziny. Przygotowanie. Krok 1. Wypestkowane i pokrojone na połówki śliwki (ze skórką) wkładamy do naczynia miksującego i zasypujemy cukrem. Krok 2. Parujemy 45-50 min./Varoma/obr.2. Krok 3. Gorące powidła przelewamy do wyparzonych i suchych słoików. Krok 4. Następni pasteryzujemy je ok. 2-3 minut w gorącej wodzie. Sfermentowane śliwki (muszą być słodkie, bo nie dodaje się do nich cukru) wlewa się do kazana, po czym zagotowuje. Po pewnym czasie para z wrzących śliwek przez metalową rurę przechodzi do naczynia schładzającego, gdzie się skrapla - i spływa do naczynia docelowego. Otrzymana śliwowica ma ok. 30% alkoholu. 5l5KDL.